Wein-Kultur-Genuss in der bulgarischen Toskana

Fasten Sie heuer? Irgendwas? Ich habe das Gefühl, dass das „normale Fasten“, also der Verzicht auf zu viel Essen, ein bisschen zu banal geworden ist. Handy-Fasten, Auto-Fasten, Plastik-Fasten …, das macht man heutzutage. Nach unserem traditionellen Heringsschmaus im Büro, habe ich also in die Runde gefragt, … „und, wer fastet heuer?“ Stille! Dann hatte ich die Idee, wir könnten ja ein Büro-Fasten machen …, also z.B. (fast) kein Papier drucken, besser Müll trennen, kein Keppeln und Motschgern, ….! Wurde alles mit großer Empörung abgelehnt. Zum Schluss noch die Idee: „Kein Alkohol“ – erschrockene Gesichter und „bist du wahnsinnig“, waren die Antwort. Büroleben, par excellence!
Okay, wir lassen es heuer, fasten nix, sondern: wir geben uns dem Genuss hin!

Um Genuss geht es auch bei dieser Reise nach Bulgarien.

Eine Kombination aus Kultur, Gastronomie und Wein – so wollen wir das!!!

Der Veranstalter dieser Reise ist ein uns sehr nahestehendes Reisebüro in Wien mit bulgarischen Wurzeln. Die Besitzerin und alle Mitarbeiter sind bulgarischer Abstammung und lieben das Land, kennen jeden Geheimtipp und sind natürlich stark mit ihrem Land verbunden. Als besonderen Tipp haben wir das neue „Relais&Chateau „Zornitzsa Familiy Estate“ bekommen. EIN TRAUM!!!

„Die bulgarische Toskana“
(Das Besondere an diesem Programm: ab 4 Personen ist die Tour privat für Sie geführt)

Donnerstag bis Sonntag
Mai 2019 – Oktober 2019

Sofia – Rila Kloster – Rozhen – Melnik – Sandanski – Sofia

Tag 1 – Donnerstag
Flug mit Austrian Airlines in der Früh nach Sofia. Empfang durch den privaten Reiseleiter und Transfer zum Thracia Hotel Sofia

Start des Stadtrundgangs durch die bulgarische Hauptstadt. Auf dem Programm stehen die Kathedrale „Hl. Alexander Nevski“, die Rotonde „Der heilige Georg“, die Ausgrabungen im Zentrum Sofias, die Russische Kirche, die Kirche „Heilige Sofia“ und viele weitere Sehenswürdigkeiten.

Am Nachmittag, Besuch des Weingeschäfts „Vino Orenda“, einem echten bulgarischen Weinspezialisten mit ungefähr 60 vertretenen einheimischen Weingütern. Hier werden Sie 4 ausgewählte Weine verkosten und mehr über den Weinanbau im Lande erfahren.

Freizeit und Übernachtung im Hotel.

Tag 2 – Freitag
Nach dem Frühstück, Fahrt zum geheimnisvollen Rila Kloster, dem größten und bedeutendsten Kloster Bulgariens. Das Rila Kloster wurde im 10. Jahrhundert von dem Mönch Ivan Rilski gegründet und zählt seit 1983 zum UNESCO-Welt-Kulturrebe. Von außen streng und uneinnehmbar wirkend, beeindruckt das Klosterensemble, sobald man sich im Innenhof befindet, mit seiner verspielten Atmosphäre.

Danach besuchen Sie das Weingut „Medi Valley“. Diese Kellerei ist modern und relativ klein. Das Terroir wird gleichzeitig vom Fluss Struma und dem Berg Rila beeinflusst und ermöglicht großartige und körperreiche Weine die Sie überraschen werden! Hier werden 5 von den besten Weinen des Weingutes verkostet, begleitet von Häppchen, Brot und Wasser.

Anschließend fahren Sie nach Rozhen weiter.

Abendessen, Weinverkostung und Übernachtung im Hotel und Weinkeller „Dinchova Kashta“.

Tag 3 – Samstag
Nach dem Frühstück fahren Sie nach Melnik, der kleinsten Stadt Bulgariens. Verzaubert werden Sie hier nicht nur durch die einzigartige Architektur, auch erwartet Sie ein Weltwunder – die Sandsteinpyramiden! Ebenfalls beeindruckend ist eines der Architekturdenkmäler aus der Zeit der Nationalen Wiedergeburt, das Kordopulova Haus. Das Klima in Melnik ist mild und mediterran, das mineralhaltige Wasser ist hochwertig – die besten Voraussetzungen für den perfekten Wein sind somit gegeben.

Das erste Weinreiseziel an diesem Tag ist „Zornitzsa Family Estate“ – die exquisite Weinperle Bulgariens (erstes und einziges Mitglied von Relais&Chateaux Bulgariens)
Hier werden Sie 5 Weine verkosten, begleitet von leckeren Häppchen.

Das nächste Ziel ist „Villa Melnik“, ein Weingut mit einer sehr alten dokumentierten Weingeschichte und Preisträger aus vielen Weinmessen und Wettbewerben! Villa Melnik hat sich in den letzten Jahren sehr gut entwickelt und produziert heutzutage wirklich gute Weine aus verschiedenen Rebsorten.

Sie besichtigen zuerst das Weingut und verkosten danach 5 Weine, begleitet von einheimischen Köstlichkeiten.

Rückfahrt nach Rozhen.

Abendessen mit Weinbegleitung im Restaurant „Zlaten Rozhen“.

Übernachtung in Dincova Kashta.

Tag 4 – Sonntag
Rozhen Koster – Sandanski und „Dovijdane“ – Auf Wiedersehen!

Nach dem Frühstück erwartet Sie das Rozhen Kloster. Dieses gehört zu den schönsten Klöstern des Landes und ist das Größte in der Umgebung des Pirin-Gebirges. Es wird heute noch von Mönchen genutzt. Im Inneren des Klosters erwartet Sie die Kirche „Heilige Geburt der Gottesmutter Maria“.

Danach Fahrt nach Sandanski, einer ehemas Thrakischen Siedlung und bis zum 6. Jhdt. nach Chr. einer der ersten christlichen Bischofssitze im heutigen Bulgarien. Heutzutage ist Sandanski wegen seiner zahlreichen Thermalquellen und Wellness-Center ein beliebter Kur- und Urlaubsort.

Am frühen Nachmittag Transfer zum Flughafen und Abflug nach Wien

Inkludierte Leistungen:

+)Flüge mit Austrian Airlines inkl. Flughafengebühren und 23kg +)Freigepäck
+)3 Übernachtungen im 4**** Hotel der gehobenen Mittelklasse in Sofia und Rozhen mit Frühstück
+)Reise im komfortablen Bus oder Privatauto sowie fachkundige, deutschsprechende Reiseführung vor Ort und entlang der gesamten Route.
+)4 Weinverkostungen mit einheimischen Köstlichkeiten
+)2 Abendessen mit Weinverkostung
+)Alle Eintrittsgelder laut Programm

Ab EUR 699,-
pro Person im Doppelzimmer

(gerne können Sie auch 2 Nächte im wunderschönen Relais&Chateau Zornitzsa Family Estate übernachten – Aufzahlung ca. EUR 200,-)