Büro und (last minute) Korsika wie ich es liebe!

Unnamed Road, 20136 Bocognano, Frankreich

Alles falsch gemacht mit der Erziehung und auf ins Disneyland!

2 Allée du Manège, 77144 Montévrain, Frankreich

Mallorca ist nicht Malle!

Palma de mallorca

Mein rotes Buch am Südpeloppones

Hotel Thirides Beach Resort

Der Zauber des Nordlichts

Radisson Blu Hotel tomso

Fast wie die Karibik….Menorca

Hotel SOL BEACH HOUSE

Mein Geheimtipp in der Toskana

Simonaceccherini toskana

MYKONOS – easy living and easy cooking

Hotel MYCONIAN IMPERIAL Resort

Trendy newcomer – Belgrad

Hotel MAMA SHELTER belgrad

Mallorca – off the beaten track

Hotel Ca´n Beia Suites

Zum Pintxos essen nach Bilbao

Hotel Barceló Nervió

Meine „Tour de France“

Chambre d´Hôtes Sarlat

Die griechische Rooftop-Bar!

Hotel ACHILLEAS Parga

Die spinnen die Korsen…

Hotel LA CARAVELLE korsika

Griechenland mal unberührt

THALASSO BEACH HOUSE Griechenland

Baden auf Sardinien

Hotel Mediterraneo Sardninien

Bungalows am Südpeloponnes

BUNGALOWS NIRIIDES

Teetrinken in Russland

St. petresburg

Nordischer Wintertraum – Finnisch-Lappland

Lappland Spa Hotel Levitunturi

Der Sommer ist noch nicht vorbei – Zakynthos

Appartement Pyrgaraki Zakynthos

Kalabrien – so schmeckt der Sommer

HOTEL CANNAMELE RESORT

London mit Harry Potter

Harry Potter Studios

LEFKAS-Griechenland pur!

Hotel AVRA Beach

Schuhe kaufen in Lissabon…

Hotel Lisboa Plaza

Ein Geheimtipp auf Korfu

DELFINO BLU Korfu

Winterzauber an der Ostsee

Hotel Grand Cru Danzig

3 Insellieblinge

Formentera

Menorca, die kleine Schwester

Menorca Hotel Santo Tomas

Familienurlaub in Apulien

Hotel Santa Sabina Apulia

Golf & Beach – „the best golf resort Europe“

Varma THRACIAN CLIFFS Golf & Beach Resort

Früchtefasten auf Madeira

Madeira Hotel Jardim Atlantico

BERLIN – ganz entspannt

NH berlin Mitte

Herbstwandern in der Ramsau

Hotel Ramsauhof

im Süden von Kreta

Villa Lappa Kreta

GARDASEE

Gardasee RESIDENCE NETTUNO

Urban Lifestyle trifft Berghütte

Falkensteiner Hotel & Spa Schladming

Frühlingsangebote Griechenland

Tsoukalades Villa Meltemi & Villa Mistrali

MONTENEGRO

Tivat

Kopenhagen

Kopenhagen

Schottland

edinburgh

Am Falkert / Kärnten

Fakert kärnten

GRECOTEL LAKOPETRA

Lakopetra

FERIEN

Arnotal

Südschweden

malmö

SALZBURG

Salzburg

LEFKAS

mikros gialos

SIZILIEN

catania

UMBRIEN

umbrien

MALTA/GOZO

gozo

MARTINSTHERME im Seewinkel

MARTINSTHERME im Seewinkel

Schloss Pichlarn/Steiermark

schloss pichlarn

Schifahren mit Kunden oder Kollegen

ALDIANA SALZKAMMERGUT

MALTA

valetta THE RIVIERA RESORT

LEFKAS

Tsoukalades VILLA MELTEMI

PORTUGAL-ALGARVE/Golfhotel

HOTEL SHERATON algarve

KOPENHAGEN

Kopenhagen Hotel IBSEN

SYLT

SYLT

SARDINIEN

porto cervo Hotel Petra Bianca

DUBROVNIK

dubrovnik

Moskau im Winter

Moskau Hotel Golden Apple

Lissabon

lissabon

Ausseerland

ausseerland

Sardinien

Hotel LA BISACCIA

KORSIKA

Korsika SANTA MARIAIle Rousse

Apulien

apulien Hotel MASSERIA CHIANCONE

IBIZA

Camí Joan Castelló, 6, 07800 Eivissa, Illes Balears, Spanien

Nach Volos?

Hotel LEDA Volos

Alltag mit Rosé, ein Rezept für Focaccia und ein herrliches Platzerl in der Toskana!

Einfach mal DAS machen, was der Kopf NICHT sagt. Die „Liste der zu erledigenden Dinge“ links liegen lassen, auch wenn sie schon wirklich lang ist. Durchatmen und es sich schön machen. Pause machen. Wie gut gelingt Ihnen das in Ihrem Alltag? Bei mir – Luft nach oben, aber ich arbeite daran, denn das Jahr hat im Normalfall 5 Wochen Urlaub und 47 Wochen Alltag.

Seit Anfang des Sommers habe ich einen, der mir hilft, beim Alltags-Pause-Machen. Einen der mich so richtig inspiriert und lockt! Ich nehme mir ein Glas Rosé, ein Stück frisches Focaccia, ein Buch und setze mich neben ihn. Neben meinen wunderschönen Olivenbaum auf der Terrasse. Ein Geburtstagsgeschenk, das mein Zuhause ein bisschen Toskana werden lässt …

Wer schon in der Toskana war, der weiß, wie wunderbar diese Gegend ist. Gerade im Herbst, wenn die Kastanien reif, die Olivenernte in vollem Gange und die Weinkeller voll sind, dann ist die Toskana besonders schön!!!

TOSKANA im Herbst
Mit Chianti (statt Rosé), Focaccia und guten Büchern!

Reisebeispiel
5-12 OKT 2019

Agriturismo SALVADONICA

EUR 695,-
pro Person im Doppelzimmer Classic
inklusive Frühstück
(vorbehaltlich Verfügbarkeit)

Ein Haus aus Steinen gebaut, mitten in den Hügeln des Chianti, in einem ländlichen Dörfchen. Weinberge und Olivenhaine sind die Nachbarn. Toskana pur! Die Zimmer sind im Landhausstil eingerichtet, mit alten Fresken und Holzbalken an den Decken. Das reichhaltige Frühstück genießen Sie mit Blick in die Hügel der Toskana. Mittags und zu abends können Sie im kleinen Restaurant regionale Köstlichkeiten genießen oder Wein und Olivenöl direkt kaufen. Florenz und Siena sind für Ausflüge ganz nahe …

Einfaches Rezept für Focaccia

Zutaten: 20g Germ, 250g Mehl, 4 EL Olivenöl, 2 EL Rosmarin, eine Handvoll Kirschtomaten, 1 EL Meersalz, 150ml lauwarmes Wasser, 1/2 TL Salz

Zubereitung: Germ im Wasser auflösen. Mehl, Salz, 1 EL Rosmarin, 2 EL Öl und die aufgelöste Germ mit dem Knethaken des Mixers zu einem glatten Teig verkneten.
Den Teig zugedeckt an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen. Das Backrohr auf 200 Grad Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Nach 30 Minuten den Teig nochmals durchkneten und auf einem Backblech ausrollen. Nochmals 30 Minuten gehen lassen.
Vor dem Backen den Teig mit dem restlichen Öl bestreichen und mit Meersalz, Rosmarin und Tomaten belegen. Ca 20 Minuten backen.

 

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